Hinterschinken

Unser gekochter Hinterschinken wird aus den besten Teilen der Schweinskeule hergestellt.
Ein vielseitiges, zartes und schmackhaftes Produkt, das sich für viele Anwendungen eignet.

Es ist in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Zusammensetzungen und Formen lieferbar, nämlich in Scheiben geschnitten, oder zerkleinert als Würfel, Streifen oder kleine Scheibchen. Wir bedienen die verschiedenen Marktsegmente mit optimal abgestimmten Produkten.

Nachstehend finden Sie eine Übersicht der Möglichkeiten:

Form : Schnittbreite, am ganzen Stück, in Streifen, Würfeln oder Scheibchen.
Variante : Neutral, geräuchert, gegrillt und gebraten.
Zustand : Gekühlt, tiefgefroren und gefrostet (IQF).
Verpackung : Vakuumverpackt, sauerstoffarm verpackt oder im Ganzen.
Produktinformationen Kontakt