Streaky bacon / Lard

Nos versions de petit bacon, appelé aussi lard fumé ou lard maigre, est produit à base de ventre maigre de porc. Un produit varié et succulent, qui convient à de nombreuses applications.

En différentes versions de goût, composition et forme ; en produit pour ligne de coupe ou coupé en cubes, tranches ou allumettes. Avec nos produits parfaitement adaptés, nous servons différents segments du marché.

Voici un résumé des possibilités:

Forme : Modèles pour ligne de coupe, morceaux en vrac, allumettes, cubes et tranches.
Version : Nature, fumé, légèrement salé et sucré.
Condition : Réfrigéré, surgelé ou IQF.
Emballage : Sous vide, sous atmosphère protectrice, en vrac ou emballage de consommation.
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